大治郎

畑酒造さんは、もともとは喜量能(きりょうよし)という銘柄の地酒を造っていました。
それが数年前から、より個性的な高品質の酒をということで、別銘柄の大治郎(だいじろう)という、創業者の名前であり、かつ次期蔵元である畑大治郎さんの名前でもある、この酒を立ち上げました。
大治郎の特徴は、無濾過の原酒であるということ、そして生酒も通年販売されているということがあげられます。

原酒の持つ力強さと旨味が感じられ、化粧をしない酒本来の素朴な味わいが口いぱいに広がります。「大治郎」を一度味わっていただければ、そのことが納得できると思います。おもわず笑みがこぼれる、素直に美味しいと感じられる地酒です。

今月のおすすめ

今月のおすすめ一覧