日本の地酒
当店で取り扱っている代表的な日本の地酒(日本酒)をご紹介します。
こちらに掲載していない地酒(日本酒)も取り扱っていますのでお気軽にお問い合わせください。
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久保田
「酒造りは、米づくりから」──。
朝日酒造はすべてにおいて品質本位、そしてお客様本位を追求するため、
新潟の豊かな水と米、伝統と革新のなかで培われてきた技術によって酒造りを行っています。
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出羽桜
明治創業以来、手造りにこだわって酒造りを続けています。全国新酒鑑評会12年連続金賞、世界一の称号「チャンピオン・サケ」に二度輝くなど国内外で高く評価されています。
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八海山
八海山——
南魚沼の豊かな自然と雪国の文化が育んできた、この土地ならではの“きれいな酒”をつくり続ける。
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菊姫
原酒から熟成まで旨い日本酒造りにこだわり日本文化を守り続ける
加賀菊酒本店「菊姫」
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真澄
諏訪大社のご宝鏡を酒名に戴く真澄は
寛文二年(1662)創業
清冽な水と冷涼な気候に恵まれた
信州諏訪で酒造りに勤しんできました
優良清酒酵母「協会七号」発祥の酒蔵として
その個性を活かした食中酒を目指しています
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三千盛
三千盛(みちさかり)は、辛口でしかも口当りがやわらかく飲み易い酒。
抵抗なくいくらでも飲めて、しかも日本酒独特の旨さがあり、酔いざめのいい日本酒です。
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開運
【開運】土井酒造場 – 土井酒造場の「開運」は、能登杜氏伝統の職人気質に自家精米へのこだわり、そして最新の酒造設備で醸した旨い酒。
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酔鯨
高知県の日本酒醸造元「酔鯨酒造株式会社」
“Enjoy SAKE Life 世界の食卓に酔鯨を。